دستگاه همگن‌ساز فراصوت (Ultrasonic Homogenizer)

دستگاه همگن‌ساز فراصوت در دو مدل مجزا، از امواج فراصوت برای امولسیون‌سازی، توزیع نانوذرات، تسریع واکنش‌های شیمیایی و… استفاده می‌کند. در این سیستم فرایند همگن‌کردن بر اساس پدیده کویتاسیون رخ می‌دهد؛ هنگامی که نوک پروب دستگاه التراسونیک در محلول غوطه‌ور می‌شود، امواج مافوق‌صوت حاصل از پروب، در محلول منتشر شده و باعث تشکیل حفره‌های بسیار ریز می‌شوند (پدیده کویتاسیون). حفره‌های ایجاد‌شده رشد کرده و با رسیدن به یک اندازه مشخص منفجر می‌شوند. با انفجار این حفره‌ها، جت‌های مایع با فشار زیاد و سرعت بالا به‌طور موضعی ایجاد می‌شوند. نتیجه این اغتشاشات و جریان‌های حاصله، از‌هم‌گسیختن ذرات آگلومره‌شده و ایجاد برخوردهای شدید بین ذرات منفرد ایجاد‌شده است.