خشک‌کردن انجمادی فرایند حذف رطوبت از مواد حساس به حرارت است که برای افزایش طول عمر مواد و یا جابه جایی راحت‌تر آن‌ها انجام می‌شود. است. خشک‌کردن انجمادی به این صورت انجام می‌شود که در ابتدا ماده مورد‌نظر منجمد شده و سپس با کاهش فشار و اعمال حرارت بسیار ناچیز، آب منجمد موجود در ماده تصعید می‌شود. این روش رطوبت زدایی متفاوت از روش‌هایی است که از گرما برای تبخیر آب استفاده می‌کنند. دستگاه خشک کن انجمادی نیمه صنعتی ساخت شرکت صنعت پرداز دنا از قابلیت کنترل کلیه پارامترهای مؤثر بر فرایند خشک‌کردن انجمادی برخوردار بوده و سیستم کنترل آن این امکان را برای کاربر فراهم خواهد کرد که دستگاه را به‌صورت دستی و یا اتوماتیک به کار گیرد.
